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极彩官网-万能西点班,创业开店课程,报名中!

admin 2019-06-05 213人围观 ,发现0个评论


        万能烘焙班19年新课从头改版,除了烘焙中的根底蛋糕、饼干、面包、中式面点、慕斯、翻糖、批萨、法点经典淋面、喷砂、法度生果软糖、欧式面包等以及甜品拍摄根底课程以外,新添加学员著作结业规划,需求独立完结结业著作,和一场甜品台项意图客户谈单、接单报价、预备物料、制造完结并现场安置一场实操甜品台,强壮、全面的学习技术运用到结业规划中,难度有所添加,也为了更进一步与市场需求接轨,结业即可完结全面的客户订单。

      课程规划在一个月的时刻,新课课时添加到25天的完好学习时刻(周末不上极彩官网-万能西点班,创业开店课程,报名中!课),学习课时添加到125个,实操操练课时添加到65个,用一个月的完好时刻,将烘焙的常识,真实让学员把握技术并灵活运用,达至专业烘焙或开店创业的水平。

        因下半年遇到中秋节等季节性,小课程、短期学习的内容,会排的十分满,一个月的万能班将于9月16日开课,有方案学习的亲,提早极彩官网-万能西点班,创业开店课程,报名中!联络报名有点小优惠!


 三顺坊创业西点班课程招生


课程时刻:9月16日至10月24日(125个实操教育课时+65个操练课时)

周一至周五上午9:30--12:00 (6极彩官网-万能西点班,创业开店课程,报名中!5个操练课时)

周一至周五下午13:00--18:00(125个实操教育课时)

课程膏火8800元/人(8月16日前报名享用早鸟价8400元

课程地址:昆明市环城南路美好家乡口转环城巷7号香樟俊园三期A1栋102(7天优品酒店旁)


膏火阐明:

1、膏火包含实操课程质料费、学员操练材料费、训练教材费、服装费;

2、不接受口头报名,先微信或发短信:“您的姓名,报万能班”到手机13668779580,确认后预付2000元的订金保存名额,主张先电话咨询课程内容,以便利咱们了解您的需求,为您引荐更适宜的课程。

课程咨询及报名:13668779580(或加微信联络)

3、报名撤销条款:请慎重挑选,依照课程常规,课程开端前5天请求膏火或订金退款的交还50%,开课之后请求退款,将不予交还,可请求往后延一期来学习,敬请体谅。


课程意图:

       三顺坊以13年教育训练的丰厚经历,将课程着眼于务实训练学员达至创业的技术,差异于小型工作室的短期教育、收费高的课程,万能班课程将需求完好一个月的时刻和你乐意沉下心来学习的心态,咱们将从烘焙零根底入门、理论常识和实操融汇贯通,掩盖西点制造12个大类的全面教育,建立学员万能的烘焙技术。添加了微店接单、甜品台外场安置和创业心态观念、开店事例、财政赢利核算等方面的专业课程,为创业启航更添一臂之力。


三顺坊万能班课程内容

您在万能班将收成哪些技术

1、蛋糕类的制造使用:

----杯子装修蛋糕、英式黄油磅蛋糕、精约风装修戚风蛋糕、芝士蛋糕(图一)、无添加海绵装修蛋糕(图二)、经典款巧克力黑方(图三)等多款根底及进阶蛋糕的学习,参加裸蛋糕的装修技法,合作奶油的打发,达至能够接单售卖的技术;

-----高档次的巧克力黑方蛋糕,适用于商务、会所茶歇使用(图三);



 无添加海绵蛋糕(图二)

▼ 经典款巧克力黑方(图三)

2、曲奇、糖霜饼干、蛋挞、泡芙制造

------黄油曲奇打发成形技巧、卡通黄油饼干的制造以及糖霜的构思制造,圣诞节、情人节、宝宝生日都可自在接单创造。

------法度巧克力松饼,适宜与西餐厅饮品调配;

------蛋挞教授手艺开酥克己酥底的葡式蛋挞。

▼ 糖霜饼干的构思运用:

3、面包、软欧、丹麦类

-----根底面包:椰香面包、墨西哥面包、贝果面包、中种面团、日式超软吐司、异形吐司、法度健康软包、法度硬包(法棒)(图一);

-----新添加了欧包系列课程,制造南瓜芝士软欧等(图二);

---- 添加了手艺开酥面团的使用和面包中难度稍大的丹麦面团可颂等(图三)

▼ 南瓜软欧(图二)

▼ 超润日式白吐司(图一)

▼学员 手艺开酥著作:蝴蝶酥、坚果酥(图三)

▼学员手艺开酥丹麦面团:可颂

4、中点类

------昆明人都比较喜爱的滇式茴饼,经改进后,配方不加任何添加剂,也相同可做出超软的口感;

------手艺版开酥鲜花饼,用云南特有的食用玫瑰花瓣克己鲜花内馅,并调配手艺软皮,现烤出炉,彻底差异于市售机器版鲜花饼,十分适宜私房订制。

▼ 低糖鲜花饼

5、慕斯、奶油生日蛋糕类,装修好即可满意微店工作室接单需求;

     日式抹茶慕斯、提拉米苏、老奶油蛋糕、黑森林蛋糕、巧克力淋面款均是比较经典热售的种类,制造工艺也函概了慕斯的根本常识点和奶油的装修技法,学员彻底能够触类旁通,学会更多的构思运用。

▼学员著作:5款装修蛋糕

6、批萨、派、布丁类

意式牛肉批萨、夏威夷生果批萨、经典肉桂苹果派、焦糖布丁、鸡蛋牛奶布丁退烧药有哪些


7、马卡龙、翻糖、根底奶油裱花操练、新鲜果汁制造


------课程中包含根底裱花蛋糕的抹面、抹平的技法、装修奶油玫瑰花、叶子、装修贝壳花边的奶油操练(图一);

------ 天然生果现榨果汁、花草茶的制造(图一);

------意式马卡龙、翻糖铺皮、上色、翻糖装修糖花、卡通动物制造,又在烘焙根底上又添加了一些深度的内容,为今后进阶翻糖垫实根底(图二);

▼ 根底裱花操练、花草茶果饮

▼ 多款三明治构思:

▼ 构思马卡龙、翻糖造极彩官网-万能西点班,创业开店课程,报名中!形:

8、法度甜点类:

法度镜面淋面蛋糕、法度生果软糖、法度喷砂造形制造、法度柠檬慕斯、咖啡布朗尼等。

▼ 多款法点淋面造型构思:

9、创业辅导、甜品拍摄布景

       越来越多人喜爱挑选微信购物,蛋糕不只要美丽,拍摄时挑选适宜的安置、光线和配饰调配,必定让屏幕那头就能感触到她的甘旨,所以万能班课程中特别添加食物拍摄的内容,挑选手机或许像机都能够把美食拍得更完美。

10、开店选址、质料收购、毛利核算以及创业心态的专业课程      

不管什么职业,首要成为这个职业的内行人,才干挣到职业的钱。万能班为创业而预备,最终的课程将会帮学员从创业心态、开店选址、顾客定位以及设备出资、财政核算等方面给到十分有用的参阅和辅导。

  

11、学生结业规划:

     课程完毕前,学员需求运用学到的技术,完结一款结业著作的规划,在专业教师的辅导下,从思路、装修以及制造,需独立完结;

12、完结一场甜品台的制造及现场安置

     最终一周学员需依据需求,规划并制造一款主题甜品台,以甜品台的方法出现万能班学员结业的学习效果。

▼ 每期学员结业的主题甜品台展现:

---商务类型的甜品台:

----生日寿宴甜品台

----婚礼甜品台



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